天然酵母パン工房・即興詩人 [料理]
福岡県前原市に、有名な天然酵母のパン屋さん「天然酵母パン工房・即興詩人」があります。
随分昔は、福岡市内の百貨店にもいくつか商品が置いてあったので、そこで購入していました。
今では通販でも購入出来るようですが、先日の唐津観光のついでに、(前原は途中なので)寄ってみました。
ここは「売切れたら閉店」なので、少々心配しながら寄ってみると・・・『完売しました』の文字が。
きゃ~っと嘆いていたら、「坂の上のポプラさんで販売しています」の案内が目に留まりました。
藁にも縋る思いで行ってみると、店内には、私の欲しかったスコーンが沢山販売されていました。
そう、ここのお店で私のお気に入りは「スコーン」なのです。
学生の頃から食べていたから、もう20年以上(笑)前からファンですね。


今回「レーズン・スコーンズ」「ブラウン・スコーンズ」「ミルクロール」を購入しました。
スコーンは噛めば噛むほど甘く、ズッシリ重いので、1個食べるとかなり腹持ちがします。
天然酵母は夏場の管理が難しいらしく、夏場は長期休業になります(笑)
ミルクロールは、初めての購入でしたが、私好みのふわふわでしたヽ(*´∀`)ノ
これからしばらくの間、朝食は至福のひと時だわぁ~♪
随分昔は、福岡市内の百貨店にもいくつか商品が置いてあったので、そこで購入していました。今では通販でも購入出来るようですが、先日の唐津観光のついでに、(前原は途中なので)寄ってみました。
ここは「売切れたら閉店」なので、少々心配しながら寄ってみると・・・『完売しました』の文字が。
きゃ~っと嘆いていたら、「坂の上のポプラさんで販売しています」の案内が目に留まりました。
藁にも縋る思いで行ってみると、店内には、私の欲しかったスコーンが沢山販売されていました。
そう、ここのお店で私のお気に入りは「スコーン」なのです。
学生の頃から食べていたから、もう20年以上(笑)前からファンですね。


今回「レーズン・スコーンズ」「ブラウン・スコーンズ」「ミルクロール」を購入しました。
スコーンは噛めば噛むほど甘く、ズッシリ重いので、1個食べるとかなり腹持ちがします。
天然酵母は夏場の管理が難しいらしく、夏場は長期休業になります(笑)
ミルクロールは、初めての購入でしたが、私好みのふわふわでしたヽ(*´∀`)ノ
これからしばらくの間、朝食は至福のひと時だわぁ~♪








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