義兄の手料理・11 [料理]
今月も姉宅にお邪魔しました(^^;<マイドゴメンチャイ
今回も義兄は、美味しい料理を作ってくれました。


初日は、牡蠣と浅蜊のリゾットと、夏野菜のバルサミコソース掛け。
リゾットは、チーズの苦手な姉の為にチーズは入っておりません。
それでも、和風出汁の利いた美味しい味になっていましたヽ(*´∀`)ノ
ただ、義兄が買い物に行って牡蠣が無かった為、私が途中下車して牡蠣を買いに行きました(笑)
そこでも生牡蠣(加熱用)は売って無くて、仕方なく蒸した牡蠣を買う事になりました。
田園調布駅近くのスーパーへ寄ったのですが・・・高~~い( ゚Д゚)…ちょっとビックリしました(笑)
お野菜は、バルサミコ酢が利いて、とっても美味しかったです。
二日目は、今が旬の秋刀魚の塩焼き、稲庭うどん等。
純和風の晩御飯でした。
いや~味も美味しいけど、他人から作ってもらう食事の美味しい事。
今月も、ご馳走様でした。
今回も義兄は、美味しい料理を作ってくれました。


初日は、牡蠣と浅蜊のリゾットと、夏野菜のバルサミコソース掛け。
リゾットは、チーズの苦手な姉の為にチーズは入っておりません。
それでも、和風出汁の利いた美味しい味になっていましたヽ(*´∀`)ノ
ただ、義兄が買い物に行って牡蠣が無かった為、私が途中下車して牡蠣を買いに行きました(笑)
そこでも生牡蠣(加熱用)は売って無くて、仕方なく蒸した牡蠣を買う事になりました。
田園調布駅近くのスーパーへ寄ったのですが・・・高~~い( ゚Д゚)…ちょっとビックリしました(笑)
お野菜は、バルサミコ酢が利いて、とっても美味しかったです。
二日目は、今が旬の秋刀魚の塩焼き、稲庭うどん等。
純和風の晩御飯でした。
いや~味も美味しいけど、他人から作ってもらう食事の美味しい事。
今月も、ご馳走様でした。








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