どりどりのお気楽な日々

東京ミッドタウンに、新しく『SAKE SHOP 福光屋 東京ミッドタウン店』がオープンしていました。
『１６２５年（寛永二年）創業、金沢の酒蔵「福光屋」の直営店です。３８０年以上もの長い歴史の中で培われてきた米発酵技術をベースに、純米酒のみならず、化粧品や食品の商品開発に取り組み、おコメの可能性と日本酒文化を提案しています。お酒に合う美味しい肴、ちょっと気の利いたギフト、酵母の働きが美しさを保つ化粧品等、酒蔵ならではの上質なアイテムが揃います。BARコーナーでは、SAKE&SWEETSをお楽しみいただけます。』との事でした。
下戸の私には無縁のショップですが（笑）、お酒以外の物に興味があり寄ってみました。
化粧品にも興味があったのですが・・・
とりあえず「酒粕」と「胡桃味噌」を購入しました。
酒粕は、以前NHKの「ためしてガッテン」で、酒粕特集を見て、興味があったのです（笑）
時々しか見ない番組なのですが、たまたま見たら（＾＾；
お味噌みたいに、使い易い容器に入っていて便利です。
胡桃味噌は、酒の肴ではなく（笑）お野菜の和え物に使っております。美味しい～ヽ(*´∀｀)ノ
次は化粧品を・・・と、思っております。
日本酒好きの方は、ぜひ足をお運びください。＜下戸の私は、味については？ですが（笑）