イチジクの季節 [フルーツ]
野菜はハウスもの、輸入物があり、季節感があまり分からなくなってきています。フルーツも同様ですが、スーパーでは流石に安い旬の物が出回るので（笑）季節の移り変わりを感じる事が出来ます。桃、葡萄、プラム、梨等に混じって、無花果も見掛けます。
イチジクは、生もドライも大好きです。
生を味わえるのは短い期間なので、目に付いたら購入するようにしています。今回、大きいイチジクを見つけました。
甘～い！と言う訳ではありませんが、ほのかに甘く、果汁も十分で美味しかったです。
もうちょっと安く手に入ると、コンポートにもしたいのですが・・・
ドライのイチジクは、トルコ産の物をよく購入します。国産のドライイチジクって見掛けませんが、品種が違ってたりするのかしら？
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