どりどりのお気楽な日々

もう何度も紹介した「両口屋是清」の棹物です。
今回ご紹介するのも半分サイズで、季節限定の商品です。
▼軒端の梅

いにし年ねこじにうゑしわがやどの
若木の梅に花さきにけり　　　　　安倍廣庭（和漢朗詠集）
いずくからともなく屋敷に梅香のただよっていると見ると、昨年（いにしどし）植え替えた若木の梅が花盛り、春の香、春の味をお楽しみ下さい。
何とも可愛らしい梅の枝と、花が薯蕷饅頭の生地に描かれています。材料に「梅肉」とあったので、この中に散りばめられているのでしょうか？
ほのかにピンク色で、とても優しい甘い味わいのお菓子でした(*´∀｀)