どりどりのお気楽な日々

先日まで、大丸福岡天神店で「京都展」が開催されていました。
なので、ちょ～っと覗いてみました（笑）

そんな中、何度かHPを見た事があった『俵屋吉富』が出店していました。ここの「雲龍」は有名なんですよね？
今年は「辰年」でもありますし、一度食べてみたかったので購入しました。
ただ・・・種類があり過ぎて困～～る(；´Д｀)
迷った挙句「白雲龍」（半棹）を購入しました。
蒸しそぼろ仕立ての白村雨餡と白小豆餡が海苔巻きのように巻かれ、架空の動物「龍（白龍）」が表されています。
なんでも大正末期、相国寺が蔵する「雲龍図」に感銘を受け、雲に乗る仏法守護の龍の姿を現して作ったのが始まりだとか・・・
「雲龍」の銘は、相国寺管長の命名と言われているそうです。
甘さ控えめで、とっても美味しかったです(*´∀｀)
う～～ん、他の味も食べてみたかったな～。
プレーン、黒糖、抹茶、栗入り等ありました。また次の機会にでも！