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クッキーショット [お菓子]

クロナッツやDKAと並んで、ドミニク。アンセルベーカリーの代名詞となているのがクッキーショットです。ショットグラス(にしてはデカイけど)状のクッキーにミルクを注いで齧りながら飲む?飲みながら齧る?お菓子です。2個セットを購入しました。
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グラス状のクッキーの中はチョコレートがコーティングされています。
これはお菓子作りでは防水の為に行います。オーブンで温めたクッキーに冷たく冷やしたミルクを注ぐので、注いで直ぐはチョコレートが溶け出してきました。が・・・温め方が悪かったのか?クッキー部分は直ぐ冷たくなりました。これでいいのか?
TVではお洒落に食べていましたが、実際食べ辛い(笑)適温で無かったせいかクッキーも硬かったし・・・ちょっと期待外れでした。クッキー自体は美味しかったです。
それとこの商品は要冷蔵。
店頭で普通に陳列されていたので常温だと思っていました。
購入時も「要冷蔵」とは言われなかったので、数日間常温で放置。無味なミルクがちょっと酸っぱかったのは内緒です(笑)食べてもお腹壊さなかったよ~(^^;
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