今日は「水無月」を食べましょう(*´∀`) [お菓子]
6月30日に行われる厄除けの行事『夏越しの祓(水無月祓)』に因み、京都を中心として「水無月」を食べる習慣があります。小豆を使用しているのは、赤い色が邪気を祓うと信じられていた為といわれています。
“とらや”さんで「水無月」「白水無月」を購入しました。
ういろう部分が、ちょっと硬かったかなぁ~?と、思ったのですが、黒い方の水無月はとても美味しかったです。材料を見てみると、黒糖ではなく「白下糖」と書かれていました。
それ何~?と思い調べてみると、和三盆になる前の行程の糖で、「白くなる前の糖」という意味なのだそうです。黒糖なのですが、沖縄などの黒糖に比べると、甘味は格段に控えめで、非常に上品な味わいのだそうです。そうそう、いつも口にする黒糖味とちょっと違うので、何だろう?と材料を見ましたもの。
さあ水無月を食べて、この半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願したいと思います。
皆様も如何でしょうか?
W杯決勝トーナメント・スペイン対ポルトガル戦 [スポーツ]
30日午前3:30~決勝トーナメント1回戦の「スペイン対ポルトガル戦」が放映されました。
その前の日本戦でエキサイトして疲れたので、眠い~~(;´Д`)
スペインVSポルトガルは、別にどちらがベスト8に進出しても構わないのですが、C.ロナウドの活躍を見たいので、ちょっぴりポルトガル寄りで見ていました(*´∀`)
ですが、素人目にはスペインが押していたように思いました。
スペインは後半18分、再三攻めていたビリャが押し込んで先制しました。
ぎゃ~~っ!ヽ(`Д´)ノと叫んだのは言うまでもありません。
その後もスペインの攻撃は続き、ポルトガルはなかなか1点を返す事が出来ませんでした。
後半44分頃には、ハイボールへの競り合いの前のポジション取りで、ポルトガルのR・コスタのひじが、スペインのカプデビラの顔に入ったと判定され、R・コスタが一発退場となってしまいました(´・ω・`)
結局そのままゲームは、1-0で終わってしまいました。
結果スペインが準々決勝へ進みました。
次は、日本に勝ったパラグアイと戦う事になります。
スペインおめでとう。ポルトガルお疲れ様でした。C.ロナウド、もっと活躍を見たかったな~。
その前の日本戦でエキサイトして疲れたので、眠い~~(;´Д`)
スペインVSポルトガルは、別にどちらがベスト8に進出しても構わないのですが、C.ロナウドの活躍を見たいので、ちょっぴりポルトガル寄りで見ていました(*´∀`)
ですが、素人目にはスペインが押していたように思いました。
スペインは後半18分、再三攻めていたビリャが押し込んで先制しました。
ぎゃ~~っ!ヽ(`Д´)ノと叫んだのは言うまでもありません。
その後もスペインの攻撃は続き、ポルトガルはなかなか1点を返す事が出来ませんでした。
後半44分頃には、ハイボールへの競り合いの前のポジション取りで、ポルトガルのR・コスタのひじが、スペインのカプデビラの顔に入ったと判定され、R・コスタが一発退場となってしまいました(´・ω・`)
結局そのままゲームは、1-0で終わってしまいました。
結果スペインが準々決勝へ進みました。
次は、日本に勝ったパラグアイと戦う事になります。
スペインおめでとう。ポルトガルお疲れ様でした。C.ロナウド、もっと活躍を見たかったな~。
ガレット・デ・ピエール・エルメ (6月) [ピエール・エルメ]
2010年4月より、日本限定でピエール・エルメ・パリの“フェティッシュ”なフレーバーを盛り込んだガレットが毎月1種類ずつ販売されます。11月まで全8種類になります。
6月は『ガレット・モザイク』です。
・逆折込パートフィユテ
・ピスタチオとシナモン入りアーモンドクリーム
・グリオッティーヌ
・ピスタチオ




ピスタチオとグリオットを使った「モザイク」は、私の好きなフェティッシュの一つです。
なので、今回のガレットも楽しみにしていました。
ピスタチオクリームが美味しい~~ヽ(*´∀`)ノ
でもちょっとグリオットが酸っぱいような?えっ?私の勘違いかなぁ~?
「当日中にお召し上がり」のところを翌日食べちゃったからかしら?梅雨時だし危ない~?(笑)
来月は、ちゃんと当日に食べてみよう(^^;
全ラインナップは・・・
4月:ガレット・キャレ・ブラン
5月:ガレット・イスパハン
6月:ガレット・モザイク ← ★ココ
7月:ガレット・ヴィクトリア
8月:ガレット・ブリオッシュ・サティーヌ
9月:ガレット・マロン・コクトウ
10月:ガレット・モンテベロ
11月:ガレット・ユ
詳細は、ピエール・エルメのHPをご覧下さい。
6月は『ガレット・モザイク』です。
・逆折込パートフィユテ
・ピスタチオとシナモン入りアーモンドクリーム
・グリオッティーヌ
・ピスタチオ




ピスタチオとグリオットを使った「モザイク」は、私の好きなフェティッシュの一つです。
なので、今回のガレットも楽しみにしていました。
ピスタチオクリームが美味しい~~ヽ(*´∀`)ノ
でもちょっとグリオットが酸っぱいような?えっ?私の勘違いかなぁ~?
「当日中にお召し上がり」のところを翌日食べちゃったからかしら?梅雨時だし危ない~?(笑)
来月は、ちゃんと当日に食べてみよう(^^;
全ラインナップは・・・
4月:ガレット・キャレ・ブラン
5月:ガレット・イスパハン
6月:ガレット・モザイク ← ★ココ
7月:ガレット・ヴィクトリア
8月:ガレット・ブリオッシュ・サティーヌ
9月:ガレット・マロン・コクトウ
10月:ガレット・モンテベロ
11月:ガレット・ユ
詳細は、ピエール・エルメのHPをご覧下さい。
W杯決勝トーナメント・パラグアイ対日本戦 [スポーツ]
29日午後23:00~決勝トーナメント1回戦の「パラグアイ対日本戦」が放映されました。
両者初のベスト8を目指し、接戦となりました~(;´Д`)
素人目に見て日本選手のドリブルやパスがアッという間にパラグアイ選手にカットされちゃうんですよね(^^;日本の攻撃は、随所で外れ惜しい場面がいくつかありました。
しかし良く守り、逆にパラグアイが外して助かったり・・・と、一進一退の攻防に、ア~、キャ~の連続でした。夜中なのに絶叫が~~(笑)
結局0-0で延長戦へ突入しました。
そして延長戦でも決着がつかず、ついにPK戦へ突入しました。
累積イエローで、遠藤選手、長友選手は次の試合に出場できないので、もうこのベスト8だけは死守して欲しかった・・・のですが・・・駒野選手がPK外しちゃった(´;ω;`)
結果、PK5-3で、パラグアイの勝利。ベスト8進出となりました。
う~~ん、ま~これも勝負ごと。
PKで外して優勝を逃した選手もいる事だし(バッジョとか)、それに比べれば・・・
残念だけど、岡ちゃん、選手の皆さん、本当にお疲れ様でした。
遠い、治安の悪い南アフリカまで応援に行ったサポーターの皆さんも、お疲れ様でした。
皆さん、気を付けてお帰り下さいね。
日本に勝ったパラグアイ、おめでとうございます。
準々決勝は、スペインかポルトガルとの試合になります。健闘を祈ります。
しかし「カード魔」と言われているらしい審判だったのに、今回少なかったですね(笑)
マスコミの皆さ~ん、PK外しをリプレイして駒野選手を虐めないで下さいね。
またの4年後を楽しみにしましょう。
ま、私はオランダ戦があるので、まだまだ眠れない日が続きますが~(;´Д`)<ツギブラジルダケド
両者初のベスト8を目指し、接戦となりました~(;´Д`)
素人目に見て日本選手のドリブルやパスがアッという間にパラグアイ選手にカットされちゃうんですよね(^^;日本の攻撃は、随所で外れ惜しい場面がいくつかありました。
しかし良く守り、逆にパラグアイが外して助かったり・・・と、一進一退の攻防に、ア~、キャ~の連続でした。夜中なのに絶叫が~~(笑)
結局0-0で延長戦へ突入しました。
そして延長戦でも決着がつかず、ついにPK戦へ突入しました。
累積イエローで、遠藤選手、長友選手は次の試合に出場できないので、もうこのベスト8だけは死守して欲しかった・・・のですが・・・駒野選手がPK外しちゃった(´;ω;`)
結果、PK5-3で、パラグアイの勝利。ベスト8進出となりました。
う~~ん、ま~これも勝負ごと。
PKで外して優勝を逃した選手もいる事だし(バッジョとか)、それに比べれば・・・
残念だけど、岡ちゃん、選手の皆さん、本当にお疲れ様でした。
遠い、治安の悪い南アフリカまで応援に行ったサポーターの皆さんも、お疲れ様でした。
皆さん、気を付けてお帰り下さいね。
日本に勝ったパラグアイ、おめでとうございます。
準々決勝は、スペインかポルトガルとの試合になります。健闘を祈ります。
しかし「カード魔」と言われているらしい審判だったのに、今回少なかったですね(笑)
マスコミの皆さ~ん、PK外しをリプレイして駒野選手を虐めないで下さいね。
またの4年後を楽しみにしましょう。
ま、私はオランダ戦があるので、まだまだ眠れない日が続きますが~(;´Д`)<ツギブラジルダケド
ラデュレのマカロン “ノア・ド・ココ” [ラデュレ]
ラデュレの季節限定のマカロンを購入しました。 ▼ノア・ド・ココ


それは『ノア・ド・ココ』です。
噛むと、ふわ~~っと、ココナッツの風味が口の中に広がりました。
他に「ピスタッシュ」「ヴァニーユ」「レグリス」も購入しました。
今回時間が無く、銀座へ行けなかったので、羽田空港で購入しました。
運良く、ノア・ド・ココがあって、良かったです~ヽ(*´∀`)ノ<オイシカッタデス


それは『ノア・ド・ココ』です。
噛むと、ふわ~~っと、ココナッツの風味が口の中に広がりました。
他に「ピスタッシュ」「ヴァニーユ」「レグリス」も購入しました。
今回時間が無く、銀座へ行けなかったので、羽田空港で購入しました。
運良く、ノア・ド・ココがあって、良かったです~ヽ(*´∀`)ノ<オイシカッタデス
宇宙ヨット「イカロス」の姿勢制御装置の正常作動を確認 [サイエンス]
先日、宇宙ヨットIKAROS(イカロス)のセイル展開が成功した事を紹介しましたし、その展開したセイルの写真撮影に成功した事も紹介しました。
JAXAは28日、太陽の光の圧力を帆に受けて飛行する宇宙ヨット「イカロス」の姿勢制御装置が正常に作動したことを、機体の全景写真で確認したと発表しました。
イカロスに、もう1台搭載された分離カメラ1(DCAM1)を放出して、機体の撮影を行い、非通電部分が白く見えた事で装置の作動を確認したそうなのです。
今後、光の圧力だけで軌道を変える世界初の試験を行い、宇宙ヨットの飛行技術を磨くそうです。
装置は、帆の縁の部分につけられた「液晶デバイス」と呼ばれる薄い膜状。
企業の会議室などで使われている、電気を切るとすりガラスのように不透明になる「瞬間調光ガラス」と同じ仕組みだそうです。通電しないと光が乱反射し、帆の受ける力がその部分だけ弱くなって帆の向きが変わり、進路変更できます。
これにより燃料を使わずとも姿勢を制御できることが期待されます。
引き続き、ソーラーセイルに貼られた薄膜太陽電池による発電の状態を計測し、ソーラーセイルによる加速及びそれによる軌道制御の実証を行っていくそうです。
あ~も~SF好きには、たまらない・・・
昔本で読んだ内容が、次々と現実の物になりつつあります。
「あかつき」も順調に飛行しているそうですし、「はやぶさ」が送り届けたカプセルも、気体は回収したらしい?との事。後は、固形のサンプルが入っていれば?!なのですけど(笑)
W杯の報道の陰に隠れていても、宇宙関連頑張っています!
今晩のサッカーも負けずに頑張ってねぇ~( ゚∀゚)o彡°<オカチャン
イカロスの宇宙での活躍が物語になっています→「イカロスくんの大航海」ぜひどうぞ。
JAXAは28日、太陽の光の圧力を帆に受けて飛行する宇宙ヨット「イカロス」の姿勢制御装置が正常に作動したことを、機体の全景写真で確認したと発表しました。
イカロスに、もう1台搭載された分離カメラ1(DCAM1)を放出して、機体の撮影を行い、非通電部分が白く見えた事で装置の作動を確認したそうなのです。
今後、光の圧力だけで軌道を変える世界初の試験を行い、宇宙ヨットの飛行技術を磨くそうです。
装置は、帆の縁の部分につけられた「液晶デバイス」と呼ばれる薄い膜状。
企業の会議室などで使われている、電気を切るとすりガラスのように不透明になる「瞬間調光ガラス」と同じ仕組みだそうです。通電しないと光が乱反射し、帆の受ける力がその部分だけ弱くなって帆の向きが変わり、進路変更できます。
これにより燃料を使わずとも姿勢を制御できることが期待されます。
引き続き、ソーラーセイルに貼られた薄膜太陽電池による発電の状態を計測し、ソーラーセイルによる加速及びそれによる軌道制御の実証を行っていくそうです。
あ~も~SF好きには、たまらない・・・
昔本で読んだ内容が、次々と現実の物になりつつあります。
「あかつき」も順調に飛行しているそうですし、「はやぶさ」が送り届けたカプセルも、気体は回収したらしい?との事。後は、固形のサンプルが入っていれば?!なのですけど(笑)
W杯の報道の陰に隠れていても、宇宙関連頑張っています!
今晩のサッカーも負けずに頑張ってねぇ~( ゚∀゚)o彡°<オカチャン
イカロスの宇宙での活躍が物語になっています→「イカロスくんの大航海」ぜひどうぞ。
和菓子・女郎花(おみなえし) [お菓子]
先日の「和菓子スタジオへちま」でのお稽古で、「女郎花(おみなえし)」という名のお菓子をお土産に頂きました。先生が、雑誌掲載用に作られたそうなのです。
撮影も終わったそうなので、お裾分けして頂きました(*´ω`*)
女郎花の黄色い花を、黄色のかるかんと栗蒸し羊羹で表現されています。ちょっと柚子風味??とっても美味しい~。
和菓子を楽しむには、花や草木の名前や姿を知らないと!と思いました。図鑑と睨めっこして勉強だわ~(笑)
W杯決勝トーナメント・ブラジル対チリ戦 [スポーツ]
29日午前3:30~決勝トーナメント1回戦の「ブラジル対チリ戦」が放映されました。
ね・・・眠い~~(;´Д`)
オランダVSスロバキアに比べると、どちらかを応援している訳ではないので、気が楽でした(笑)
前半34分、マイコンの右CKに中央でフアンが頭で合わせ、先制点を挙げました。
さらに前半38分、カウンターから中央のカカーのスルーパスにルイス・ファビアーノが抜け出し、GKをかわして2点目を挙げ、前半を2点リードで折り返しました。
チリも頑張っているのですけどね。
後半14分、ロビーニョが3点目を挙げました。
結果ブラジルが3-0で勝利しました。
ブラジルおめでとう。そしてチリお疲れ様でした。
そしてこの結果・・・準々決勝は、オランダVSブラジルとなりました。
エェェ(´Д`)ェェエ<オランダ、ピ~~ンチ!?
頭の中では、決勝は多分「ブラジルVSアルゼンチン」だろうなぁ~と、思うのですが・・・
オランダ初優勝、又はベスト4以上になりますように!と、願わずにはいられません。
もちろん、日本も頑張れ~ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ
ね・・・眠い~~(;´Д`)
オランダVSスロバキアに比べると、どちらかを応援している訳ではないので、気が楽でした(笑)
前半34分、マイコンの右CKに中央でフアンが頭で合わせ、先制点を挙げました。
さらに前半38分、カウンターから中央のカカーのスルーパスにルイス・ファビアーノが抜け出し、GKをかわして2点目を挙げ、前半を2点リードで折り返しました。
チリも頑張っているのですけどね。
後半14分、ロビーニョが3点目を挙げました。
結果ブラジルが3-0で勝利しました。
ブラジルおめでとう。そしてチリお疲れ様でした。
そしてこの結果・・・準々決勝は、オランダVSブラジルとなりました。
エェェ(´Д`)ェェエ<オランダ、ピ~~ンチ!?
頭の中では、決勝は多分「ブラジルVSアルゼンチン」だろうなぁ~と、思うのですが・・・
オランダ初優勝、又はベスト4以上になりますように!と、願わずにはいられません。
もちろん、日本も頑張れ~ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ
仙太郎の和菓子 [お菓子]
伊勢丹新宿店B1Fにある「仙太郎」の和菓子を時々購入します。
今回涼しげな葛のお菓子を購入してみました。
◆茶の雫 ◆二つ星


◆黒豆ふと餅
「茶の雫」は、お茶風味の葛に小豆が入り、笹の葉で巻いてあります。甘過ぎず、笹の香りも良く、ホッとする一品でした。
「二つ星」は、葛で包んだ餡玉を星に見立て、笹舟に乗せてありました。この星は七夕の「アルタイル」と「ベガ」かしら?
「黒豆ふと餅」は、黒豆の豆大福でした。柔らかくて美味しい~ヽ(*´∀`)ノ葛は冷やしすぎると硬くなるので、ちょっと冷やすのが一番美味しいですね。
今回涼しげな葛のお菓子を購入してみました。
◆茶の雫 ◆二つ星


◆黒豆ふと餅
「茶の雫」は、お茶風味の葛に小豆が入り、笹の葉で巻いてあります。甘過ぎず、笹の香りも良く、ホッとする一品でした。「二つ星」は、葛で包んだ餡玉を星に見立て、笹舟に乗せてありました。この星は七夕の「アルタイル」と「ベガ」かしら?
「黒豆ふと餅」は、黒豆の豆大福でした。柔らかくて美味しい~ヽ(*´∀`)ノ葛は冷やしすぎると硬くなるので、ちょっと冷やすのが一番美味しいですね。
W杯決勝トーナメント・オランダ対スロバキア戦 [スポーツ]
28日午後23:00~決勝トーナメント1回戦の「オランダ対スロバキア戦」が放映されました。
オランダを応援している私には、やや余裕のスロバキア戦でした(^^;<スロバキアファンノカタゴメンナサイ
しか~し、作戦なのか?スロバキアの動きがいいのか?バックパスばかりのオランダにモヤモヤ(笑)
前半18分、今大会初めて先発したロッベンが、右サイドから中央に持ち込んで、やっと先取点を決めてくれました(*゚∀゚)=3
またオランダは、後半39分、左サイドのFKから、カイトが相手GKをかわして中央に走り込んだスナイダーにパスし、スナイダーが2点目を決めてくれました。
トーナメントですからね、出来れば2点以上離してくれないと、私としては安心して見れません(^^;
案の定、後半ロスタイムでPKとなり、スロバキアに1点返されてしまいました。
ゴール直後に終了のホイッスルがなったので、結果2-1でオランダが勝ち逃げ出来ましたけど。
スロバキアも良く攻め、守ったと思います。ゴールキーパーは、ナイスセーブでしたね。
オランダ応援だったので、随所でハラハラドキドキと、楽しいけど疲れた試合でした(笑)
オランダ、ベスト8進出おめでとうございます。スロバキアお疲れ様でした。
準々決勝は、ブラジル対チリ戦の勝者となります。
ブラジルだと予想するのですが・・・チリも調子がいいし、どうなるでしょうか?楽しみです。
でも~私寝てしまうかも~(;´Д`)<今、ウインブルドンのフェデラー戦見ているのです。
オランダを応援している私には、やや余裕のスロバキア戦でした(^^;<スロバキアファンノカタゴメンナサイ
しか~し、作戦なのか?スロバキアの動きがいいのか?バックパスばかりのオランダにモヤモヤ(笑)
前半18分、今大会初めて先発したロッベンが、右サイドから中央に持ち込んで、やっと先取点を決めてくれました(*゚∀゚)=3
またオランダは、後半39分、左サイドのFKから、カイトが相手GKをかわして中央に走り込んだスナイダーにパスし、スナイダーが2点目を決めてくれました。
トーナメントですからね、出来れば2点以上離してくれないと、私としては安心して見れません(^^;
案の定、後半ロスタイムでPKとなり、スロバキアに1点返されてしまいました。
ゴール直後に終了のホイッスルがなったので、結果2-1でオランダが勝ち逃げ出来ましたけど。
スロバキアも良く攻め、守ったと思います。ゴールキーパーは、ナイスセーブでしたね。
オランダ応援だったので、随所でハラハラドキドキと、楽しいけど疲れた試合でした(笑)
オランダ、ベスト8進出おめでとうございます。スロバキアお疲れ様でした。
準々決勝は、ブラジル対チリ戦の勝者となります。
ブラジルだと予想するのですが・・・チリも調子がいいし、どうなるでしょうか?楽しみです。
でも~私寝てしまうかも~(;´Д`)<今、ウインブルドンのフェデラー戦見ているのです。







