どりどりのお気楽な日々

大丸福岡天神店の如水庵には、トマト大福など定番のお菓子の他に、季節の生菓子が置いてあります。今まで購入した事はなかったのですが、最近ちょっと気になりだし、購入してみました。
私がコソコソとメモを取っていたら（笑）印刷した栞を下さいました（＾＾；＜ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ
▼撫子

愛撫される子と言う意味で、可憐な花の姿からこう呼ばれ日本女性の例えにもなっています。
◎薯蕷練切製　中は、小豆漉し餡
ちょっと目立ちませんが、撫子の花が型押しされています。
味は、普通の練り切りですが（笑）ちょっとボリュームがありました。
▼早苗きんとん

苗代から本田へ移し植える頃の苗を言い、まだ浅い緑が瑞々しく輝きます。
◎小豆きんとん製　中は、白小豆粒餡
白小豆の粒餡美味しかったです！加えて私は“きんとん”が大好き！一見すると緑の花？と、思ってしまいましたが、名前を見て納得です。今の季節にピッタリですね。
▼草ぼたる

水辺に光りながら飛び交う姿は、幻想的で夏の夜の美観ともいえるでしょう。
◎鶏卵素麺入り錦玉羹と浮島の流し物
この黄色のひも状の物は何だろう？と思っていました。なんと！鶏卵素麺だったのです！
すごい発想です！感激しました～(*ﾟ∀ﾟ)=3
実際蛍を写真に撮ると、こんな感じに蛍の光跡が映るのです。以前紹介していました。
ただ、浮島はもっと暗い色の方が蛍の光が映えたのでは？と、思ってしまいました。
ま、「草ぼたる」なので、やっぱり緑色かな？浮島も錦玉も美味しかったです。
▼青梅

春に香った梅の花。初夏には葉の間に固くしまった青い実をつけます。
◎外郎製　中は梅餡
餡が梅餡だとは、食した後に気付きました（＾＾；＜美味しかったです
以前通っていた和菓子教室でも、外郎製の「青梅」は作りました。こちらで紹介しました。
さすがお店のお菓子だ！と、思ったのは、ヘタの窪みの部分。少し色が着けられているのです。
芸が細かい・・・というか、手抜きが無いというか・・・さすがプロのお仕事です～(；´Д｀)
▼紫陽花

花の色が淡青、炎紅などと種々に変化するため、七変化や八仙花の別名もあります。
◎半錦玉製　淡雪羹がけ　中は、手亡漉し餡
白餡に賽の目切りにした半錦玉羹を付け、紫陽花を現しています。
白い淡雪が美しくあり、美味しそうですヽ(*´∀｀)ノ
今回「半錦玉」というのを知りました。＜知らない事が多くて（＾＾；
▼夏刈

収穫を待つ黄金の穂が風に揺れる姿は、初夏ならではの田園風景です。
◎はったい粉入薯蕷饅頭　中は、小豆漉し餡
はったい粉入の薯蕷饅頭で、ちょっと香ばしさがあるかも？美味しいお饅頭でした。
麦は「麦秋」と言うから「秋」だと思っていたのですが・・・収穫期を迎えた初夏の頃の季節のこと。麦にとっての収穫の「秋」であることから、名づけられた季節らしいのです。
小春日和は「春」じゃないよ！と同じですね。 あ～恥ずかしい(´・ω・`)
七月（文月）の和菓子も楽しみです～ヽ(*´∀｀)ノ

５月２９日（日）Ｆ１ＧＰ第６戦、モナコグランプリ（モンテカルロ市街地コース）の決勝が開催されました。ＰＰは、またベッテル。そしてポール・トゥ・ウインでモナコ初優勝しました。
これでモナコウィナーの仲間入りです（笑）、おめでとうございます～ヽ(*´∀｀)ノ
今まで「モナコは抜けない」と言われていたのに、抜きつ抜かれつの激しいレースとなりました。
ＴＶの解説でも言われていましたが、セナＶＳマンセルのバトルは今でも覚えています（笑）

市街地コースなので道は狭く、今回もクラッシュが多発。
セーフティーカー出動に加え、終盤ではレースが一時中断してしまいました。
いつもはブッチギリの強さのベッテルですが、今回はなかなか苦しいレースでした。
１回目のタイヤ交換では、タイヤカバーが付いたままでモタモタして数秒ロスするし、終盤アロンソやバトンに追付かれて苦しい展開に・・・。見ていてハラハラドキドキでした（＾＾；
しか～し、何か持ってるベッテル？（笑）終盤のクラッシュで中断した隙に２度目のタイヤ交換をして息を吹き返し、そのままチェッカーフラッグを受ける事となりました。
２位はフェルナンド・アロンソ（フェラーリ）。
３位はジェンソン・バトン（マクラーレン）。
４位はマーク・ウエーバー（レッドブル）。
５位は小林可夢偉（ザウバー）が入りました！ヽ(*´∀｀)ノ＜すごいぞ可夢偉～
６位ルイス・ハミルトン（マクラーレン）。
小林可夢偉は、７７週目までは４位でしたが、ウェーバーを抑える事が出来ず５位フィニッシュとなりました。でも後続のハミルトンは抑えていたのですよ。
ちょっと残念でしたが無理をして接触し、リタイヤ・・・になるよりは賢明な判断だったかと。
モナコの日本人ドライバーの最高順位を塗り替えたそうですし、自身も最高順位だそうです。

実は・・・
１位　ベッテル：２０１０ワールドチャンピオン＆２０１１モナコウィナー
２位　アロンソ：２００５、２００６ワールドチャンピオン＆２００６、２００７モナコウィナー
３位　バトン：２００９ワールドチャンピオン＆２００９モナコウィナー
４位　ウェーバー：２０１０モナコウィナー
５位　小林可夢偉：
６位　ハミルトン：２００８ワールドチャンピオン＆２００８モナコウィナー
小林可夢偉の前後のドライバーは、皆モナコでの優勝経験者。そしてウェーバー以外はワールドチャンピオンなのです。すごい面子と渉り合っていたのです～(；´Д｀)＜ｶﾞﾝﾊﾞｯﾀ
これからのレースに期待したいと思います。

次の第７戦は、６月１０日～１２日のカナダＧＰ（ジル・ヴィルヌーヴ・サーキット）です。

先日「鈴懸」へ行くと、季節の和菓子が出ていました。
▼大葉餅ち

道明寺米で漉し餡を包み、その上下を大葉で覆っています。
最初は大葉と餡子～？と、思ったのですが、食べてみると意外と美味しいのです。
鈴懸の漉し餡は、味が上品で美味しく、普段粒餡派の私でも（笑）大好きです～ヽ(*´∀｀)ノ
▼葛桜

葛桜は、以前通っていた和菓子教室で習いました。その様子は、こちらで紹介しました。
鈴懸の葛は、葛の名産福岡県秋月の本葛が使われています。
とても優しい口当たりで、透ける漉し餡が涼しそうです～(*´∀｀)
桜の葉は取る事もありますが、今回は丸ごと食べました。風味が口一杯に広がりました～。
▼若鮎

中は求肥餡が入っています。川面を行く鮎の夏景色を見立てているそうです。
見栄えは可愛く、オッと思ったのですが・・・
う～ん、この求肥餡がチョッピリで？私には少し物足りなく感じました（笑）
他の和菓子屋さんでも、この時期「若鮎」を見掛けます。他店の味が気になりますね（笑）

先日如水庵で見つけた、大～きな蜜柑大福です（笑）
昔、蜜柑が入った大福は、別のお店で食べた事はありましたが、最近見かけなかったのです。
そのお店では、他にバナナ大福、キゥイ大福、ぶどう大福・・・と、色々ありました。
▼御みかん大福

一つ一つ丁寧に皮を剥いた温州みかんを自家製の白餡と柔らかいお餅で丸ごと包んだ大福だそうです。カットの方向を間違えました（笑）＜ちっとも美味しそうじゃな～い(；´Д｀)
でも味は、とっても美味しかったですよ。
かなり果汁がジュワ～ッと出るので、齧りつく時はちょっと気を付けた方がいいですね。
画像のように、縦カットした場合は、そんなに果汁も飛び散らず美味しく食べられました（笑）
餡子とフルーツ・・・合いますね～(*´∀`)Ъ

台風２号は２８日２１時には、久米島の西北西約３０kmにあって、北東へ毎時４０kmで進んでいるそうです。
まだ５月だというのに、もう台風が～ヽ(ﾟДﾟ；)ﾉ
中心気圧は９５０hPa、中心付近の最大風速は４０m/sとのことです。強いですね～(´・ω・)
やっぱり異常気象なのでしょうか？
福岡は、予報ではかなりの雨が降ると言っていましたが、今現在大した影響はありません。
接近する明日以降に、風雨の影響が出るのでしょうね～(´・ω・`)
この台風は、２９日９時には屋久島の西南西約３０km、２９日２１時には室戸岬の南西約９０km、３０日２１時には伊豆諸島近海で温帯低気圧に変わる見込みだそうです。
進路方面の皆様、どうぞご注意くださいね。
特に、地震で地盤が影響を受けた地方の皆様、お気をつけ下さい。

さてこの台風２号は、アジア名「ソングダー」と言います。。
気象庁のHPによると、北西ベトナムにある川の名前だそうです。

先日福岡三越へ行ったので、アルデュールのマカロンを購入しました。
残念ながら、新作のフレーバーは出ていないようでした。
▼木苺とクリームチーズ　　　　　　　　▼抹茶

▼ピスタチオ　　　　　　　　　　　　　　　▼洋梨とピンクペッパー

▼カシスとカンパリ　　　　　　　　　　　　▼カシス

どれも以前食べた事がある味ばかりでしたが、カシス、カシスとカンパリは久しぶりなような気がします（笑）＜カシス美味しいです～ヽ(*´∀｀)ノ
時々ちょっと物足りないフレーバーもありますが、クリームチーズを使ったものは、大好きです。
早く新作出ないかしら～？

また萬年家の生菓子を購入しました。
５種類あったのですが、今回は３種選んで見ました。
▼落とし文

何故この形が“落とし文”なの？と、思い調べてみました。＜最近本を買っていたのです
『クリやクヌギの葉を丸め、中に産卵して落とす昆虫のオトシブミ。巣が巻き手紙の落とし文に見えたことによる。俳句では、時鳥などの便りに見立て夏の季語。このゆかしい名の落とし文を菓子に見事に仕立てた表現力に驚く。こなし生地を葉形にして竹ベラで葉脈を入れ、こし餡を巻き、上に象徴的に卵を置く。』
きゃ～ヽ(ﾟДﾟ；)ﾉ＜虫の巣と昔の文を掛けていたんですねぇ～
葉の上の白い玉の謎も解けました。和菓子の世界は本当に奥深いです～(*´д｀*)
▼山藤

藤の花を表現していますね。多分、間違いなく（笑）中は粒餡です。
最近、真っ白な藤の花があるのを知りました。ＴＶで、真っ白の藤棚が映っていたのです。
藤色の滝も綺麗ですが、真っ白な花弁の滝も見応えありました～(；´Д｀)
▼石楠花

石楠花って、こんな花だったかしら？と、思ったら一輪ではなく塊なのね・・・と、納得しました。
中は粒餡でした。味は「山藤」と変わりませんが、色が違うとちょっと印象が変わりますね。

どれも美味しく頂戴しました～ヽ(*´∀｀)ノ
残りの２種も買えばよかった・・・と、ちょっと後悔しています。
他店でも色鮮やかな生菓子がいっぱい！また散策したいと思います。

毎週日曜日夜１０時から、ＮＨＫ教育テレビで放送されている『ETV特集』。
先日再放送を偶然見ました。
それは「ネットワークでつくる放射能汚染地図～福島原発事故から２か月～」という内容でした。
好評だったのか、既に再々放送「５月２８日（土）午後３時～」も決定していたようです。
HPより・・・福島原発事故は、周辺地域に未曾有の放射能災害を引き起こした。時間経過とともに拡大する避難エリア。住民たちが自分たちの村や町に、いつになったら帰れるのか、その展望は全く見えない。いま住民たちが求めているのは、被曝による人体影響と、今後の土壌汚染への対策を、客観的かつ冷静に考えてゆくための基礎となるデータ・放射能汚染地図である。
ＥＴＶ特集では1954年のビキニ事件以来、放射線観測の第一線に立ち続けてきた元理化学研究所の岡野眞治博士の全面的な協力のもと、元独立行政法人労働安全衛生総合研究所の研究官・木村真三博士、京都大学、広島大学、長崎大学の放射線観測、放射線医学を専門とする科学者達のネットワークと連係し、震災の３日後から放射能の測定を始め汚染地図を作成してきた。観測チームは、周辺地域の土壌、植物、空気中の粒子を採取し放射線量を計測する一方、岡野博士が開発した計測機を自動車に搭載して、福島県内の道路２０００キロを走破した。この計測器はビデオで撮った現場映像とともにＧＰＳ情報、放射線量、放射性核種のスペクトルを、同時記録してゆくことができる世界唯一の機器であり、チェルノブイリ事故での計測により国際的な評価を得ている。
一方、文部科学省や福島県、ＩＡＥＡ、アメリカエネルギー省も、独自に汚染の計測を進めており、その結果が公表され始めている。これらのデータと、独自収集データをつきあわせることで、原発周辺地域のきめ細かい土壌汚染のマッピングが可能になる。 番組は、放射能汚染地図を作成してゆくプロセスを追いながら、原発災害から避難する人々、故郷に残る人々、それぞれの混乱と苦悩をみつめた２か月の記録である。

とても淡々と綴られた内容でした。
文部科学省も計測はしていたようですが、何故公表されなかったのでしょうか？
被災者に公表しなければ、「避難する」「留まる」の判断が出来ないではありませんか！
ぜひ多くの方に見て頂き、色々感じとって頂きたいと思います。
私も、もう一度見てみようと思います。
プルトニウムの検査結果は気になるところですが・・・＜私、聞き逃した？
最後に・・・パンダ（犬）は救出されたとネットで知りました。よかった～・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・

太陽光発電など自然エネルギーを推進する「自然エネルギー協議会」の設立が２５日に発表されました。この自然エネルギー協議会は、ソフトバンクの孫正義社長が提唱したものです。１９の道府県トップが参加を表明し、２６日には関西広域連合の７府県も参加を表明する見込みで、全国４７都道府県のうち過半数の２６道府県が参加する大連合になる見通しで、７月上旬に正式発足する予定だそうです。

福島第一原発の事故でエネルギー政策の見直しが求められるなか、欧州などの先進国に比べて発電シェアが低い日本の自然エネルギー分野を後押しし、持続可能な社会を目指していく考えとのこと。現在、日本の発電量のうちおよそ１０％が水力発電を含む自然エネルギーだが、２０２０年には、これを３０％にまで引き上げることを目標にするそうです。

孫社長は「各県に２０メガワットのソーラーパネルを設置したい。その費用はソフトバンクがノンリコース（非遡及型融資）で資金調達し、自治体の費用負担は発生しない」と説明しています。メガソーラー事業はソフトバンクが主体となって行い、ソフトバンク全体の売上高３兆円（２０１１年３月期）のうち、数％の規模になることを見込んでいるそうです。
孫社長はこれに先立つ２３日、参議院の行政監視委員会で、耕作放棄地に太陽光発電パネルを仮設して電力不足を補う「電田（でんでん）プロジェクト」の実施を提案しました。
孫氏はこの計画について「耕作放棄地の２割の面積に太陽光パネルを設置することで、原子力発電分の電力を賄うことが可能。電力需要ピークへの対策になる」と説明。「使われていない土地を国難の時に使うべき」と訴えたそうです。
■自然エネルギー協議会の設立に賛同した自治体は・・・
北海道、秋田県、埼玉県、神奈川県、福井県、山梨県、長野県、静岡県、三重県、岡山県、広島県、香川県、高知県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県（以上、２５日時点で賛同している１９道県。記者会見には１４道県の知事や代理が出席）、兵庫県、和歌山県、京都府、大阪府、徳島県、滋賀県、鳥取県（以上、26日の記者会見出席予定の７府県）
福岡県がな～～いヽ(`Д´)ノ
これは既に、県内で「メガソーラー大牟田発電所」が実施されているからでしょうか？＜それとも九電の圧力～(；´Д｀)
このメガソーラー発電所は、ヤフードーム同等の約８万平方メートルの敷地面積で、出力3,000kWだそうです。
九州最大のメガソーラー発電所となり、年間の発電電力量は一般家庭約2,200世帯が昼間に使用する年間電力量約320万kWhに相当するのだそうです。

孫さんは、個人的にはちょっとアレなんですがぁ～（;ー'`ー）
これから先、エネルギー政策がどのようになるのか分かりませんし、リスク分散の意味からも、出来る事は色々やって頂きたいと思います。オーランチオキトリウムも・・・ね（笑）

先日まで、福岡三越にて“イタリアフェア”が開催されていました。
そこで見つけたのが、福岡市内のチーズ・スイーツショップ“ラフ・ブロッサム”です。
以前、ローカルＴＶ番組で紹介されているのを見た記憶が・・・
▼ニューヨークチーズケーキ　　　　　　▼キューブチーズケーキ・カボチャ

▼キューブチーズケーキ・ココア　　　　▼キューブチーズケーキ・フルーツトマト

キューブチーズケーキは、この他にプレーンがありましたが、ちょっと重そうだったので、ニューヨークチーズケーキにしました。
ニューヨークチーズケーキは、美味しかったです。
が・・・ベイクドチーズケーキタイプのキューブチーズケーキは・・・重い・・・
チーズ臭いっつーか、何というか・・・
チーズ大好きの方には美味しいと思うのですが、私のように、チーズは物によって食べられたり、嫌いだったりの我儘さんには、ちょっと量の多い１個でした。
もっと小さいキューブだとよかったのだけど～(´；ω；｀)＜ｻﾞﾝﾈﾝ
モロゾフのベイクドチーズケーキは、結構好きなんですけどね～（＾＾；

このお店は、スペイン料理のケータリングもされているそうです。
ちょっと気になりますね(*´∀｀)