どりどりのお気楽な日々

先日ご紹介した、鹿児島県産ピーマンと金柑をPRしたセミナーで、とても美味しい金柑を頂きました。
金柑は好きなので、時々購入していました。
今回紹介されたのは、「ＪＡ北さつま」で取り扱っている金柑で、その名も「開運きんかん・琴栞（きんかん）」と言うのです。なんか御利益の有りそうなネーミングですね（笑）

この１パック３５０ｇくらい（１２～３粒）で６５０円でした。
一緒にグラム１２０円でも鹿児島県産の金柑が量り売りされていましたが、粒がもっと小さかったです。産地は川内だったような？ちょっと分かり辛い売り方なのよねぇ～？
私が買った物も「開運きんかん」とは宣伝してなく、本当は違っていたりして～(；´Д｀)
宮崎県産の「たまたま」は、博多阪急より岩田屋の方が、この日に限っては安かったです。
よく行くスーパーでは、鹿児島県産の金柑は、１パック３９８円くらいです。今までは、シロップ煮にしていたのですが、今度から生で食べてみようと思います。多分甘いハズ？
大小並べている画像は、大きい方は今回購入した金柑２８ｇほど。小さい方は、先日紹介した八女茶のセミナーで頂いた金柑です。１７ｇくらいでした。こちらも生で食べてみました・・・少し酸味はありましたが、全然平気なくらい甘くて美味しかったです。
今の金柑って、本当に甘くなたのですねぇ～(*´∀｀)＜種無しだと、もっといいのだけど

先日博多阪急の「生産者が教えるシリーズ」のセミナーで、松原苺農園（まつばらベリーファーム）の奥様のお話を伺う機会がありました。その時の様子は、こちらに紹介しています。
その時に、手作りの苺ジャムを注文していました。
早速商品が届いたので、ご紹介いたします(*´∀｀)

９０ｇ入りの瓶入りジャム４個で、送料込２５００円です。
今回種類を指定して購入する事が出来ました。
もちろん「おまかせ」にすれば、季節のフルーツを詰め合わせて下さるそうです。
今回選んだのは・・・
・あまおうイチゴジャム（プレーン）
・クリスマスジャム（季節限定）
・ピンクペッパー入りイチゴジャム
の３種類（クリスマスジャムは２個なので）でした。
これは「ピンクペッパー入りイチゴジャム」です。
ピンクペッパーが沢山入っていました。
ブラックペッパーよりもソフトな味わいなので、辛い物がやや苦手な私には、向いているかもしれません（笑）ソフトな味わい・・・と言っても、やはり胡椒の風味はします。
甘いジャムではありますが、お料理のソース（肉料理など）にも向いているように思います。
サラダのドレッシングに混ぜても美味しいかも？！
「クリスマスジャム」「あまおうイチゴジャム」は、セミナーの試食時に食べていました。
ナッツ好きの私には、ナッツたっぷりの「クリスマスジャム」は、最高の一品でした(*´∀`)Ъ

同封の栞によると、他に
・ショウガ入りイチゴジャム
・イチゴチョコジャム
・みかんジャム
・イチジクジャム　etc…色々紹介されていました。
興味を持たれた方は、直接お問い合わせください。
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◆松原苺農園
〒833-0011
福岡県筑後市久恵１１０９
ＴＥＬ／ＦＡＸ：0942-52-2814
e-mail：matubfarm@yahoo.co.jp
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先日も紹介した、秋月でのお買物。
今回ご紹介するのは、いつも購入していた「愛宕梨」です。
愛宕梨は、とても大きな梨で、ジューシー(；´Д｀)
夫も私も大好きな梨なのです。
どれくらい大きいかというと・・・
大きい物は１個1kgを軽く超えます。
この梨は、小ぶりな方で１個680ｇ前後でした。
以前梨園で購入した時は、１個1.2kgくらいありました！
帰って早速食べました。もう果汁がこれでもか～～っと言う程ドバ～ッと口の中に広がり美味しかったです。年明けまでも持つので、もう少し買っておけばよかったかな～？と、後悔(´・ω・`)

先日たまたまローカルTV番組を見ていたら、佐賀県伊万里市の葡萄園が紹介されました。
そこは『井上オーチャード』さん。
オーナーの井上さんは、４１年も葡萄の多品種栽培に取り組み、今まで２００種以上の品種に挑戦し、現在５５種を栽培されているそうです。
番組では、オリジナルの品種「エンゼルハート」を紹介していました。
大粒の葡萄で、稀にハート形の実になるそうなのです(*´∀｀)
番組では、この機会にと色々な葡萄を混在させたBOXを特別に企画販売してくれました。
普段、TVを見たからといって衝動的に電話注文する事はないのですが・・・
この時は、どうしちゃったのでしょうかねぇ～（笑）
繋がらない電話をガンガン掛け続けて、注文してしまいましたよ～(；´Д｀)

同封の栞によると、『葡萄は色、形、味、香りなどの変化が多彩な果物女王です。反面、栽培面では環境に対する適応性が繊細で難しいといえます。一粒アートの個性を一同に味わって頂く事で、その魅力を存分に知って頂きたく今回の企画に至りました。』だそうです。

箱の中には、種有り、種無し、皮ごと食べられる種類が混在していました。
初めて見る種類や、もちろん初めて食べる品種も有り、すご～く楽しめましたヽ(*´∀｀)ノ
甘くてジューシーなものもあれば、ちょっと酸味も感じられるものもあり、コレはどの品種だ～？と、考えながら頂きました。
・ロザリオビアンコ
・瀬戸ジャイアンツ
・マスカットピオレ
・エンジェルハート
・ニューナイ
・無名種
・ビッテロビアンコ
・ルーペールマスカット
・ピオーネ
・高妻
・昭平紅
・レッドネヘレスコール
以上１２品種を中心に１０種プラス１種が詰められた「宝石箱」でした。
一般の見学などは受け付けていらっしゃらないので、とても貴重な葡萄を頂けてラッキーでした。
RKBの「今日感テレビ」と井上オーチャード様、美味しい葡萄をありがとうございました。
因みに・・・２箱セットで１９６０円＋送料でした。

野菜はハウスもの、輸入物があり、季節感があまり分からなくなってきています。フルーツも同様ですが、スーパーでは流石に安い旬の物が出回るので（笑）季節の移り変わりを感じる事が出来ます。
桃、葡萄、プラム、梨等に混じって、無花果も見掛けます。
イチジクは、生もドライも大好きです。
生を味わえるのは短い期間なので、目に付いたら購入するようにしています。今回、大きいイチジクを見つけました。
甘～い！と言う訳ではありませんが、ほのかに甘く、果汁も十分で美味しかったです。
もうちょっと安く手に入ると、コンポートにもしたいのですが・・・
ドライのイチジクは、トルコ産の物をよく購入します。国産のドライイチジクって見掛けませんが、品種が違ってたりするのかしら？

今では、何処にでも、何時でも店頭に並んでいる「バナナ」。
ちょっと昔のダイエットブームで、お店から消えてしまったなんて嘘の様です（笑）

高い物は１本２００円くらいしますが、安ければ１本２０円くらい？とてもリーズナブルです。
そんなバナナ・・・実は、私はフルーツの中では一番好きなのです。
今でこそ世界のフルーツが手に入りますが、昔は限られていましたからね～（＾＾；
その中で、甘いし、食べる時に手が汚れない（ポイント高いです＾＾；）ので大好きだったのです。
他のフルーツって、皮を剥いたり、食べる時に汁が飛んだりして汚れますよね（笑）
最近、こんなサイトを見つけました。→　Sumifru スミフル
生鮮青果の輸入販売の会社のサイトですが、「バナナの王様完熟王」や「熟選バナージュ」、「自然王国」などのブランドバナナが紹介されています。もちろん他のフルーツも。
バナナの栄養素など、とっても勉強になりました。
バナナ１本に、カリウム、マグネシウム、ビタミンB１、ビタミンB２、ビタミンB６、ナイアシン、葉酸、トリプトファン、セロトニン、食物繊維が含まれており、その効能なども紹介されています。
ただ甘くて美味しいだけじゃなかったのね～ヽ(*´∀｀)ノ
最近は、シュガースポットが出るまで待って、食べるようにしています。それでも十分美味しいと思うのですが・・・「昭和の贅沢」なるバナナが、とっても気になります（笑）
普段食べているバナナより、どれだけ甘くて美味しいのでしょう～(；´Д｀)

なんと・・・バナナ大学なるものがありました（笑）
こちらも充実した内容になっています。興味をもたれた方はどうぞ。

多くの葡萄が出廻っています。
昔は種を取り出すのが面倒臭くて、ちょっと苦手でしたが、最近は面倒臭さより食欲が勝り（笑）よく食べます(*´∀｀)
昔の種無しは、デラウエアくらいしかなかったのに、今は色んな種無し葡萄が出ていますね。先日紹介したピオーネもそうですし、皮ごと食べられる事に驚きですヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
近年、巨峰も種無しが出ていて驚きました（笑）これは種有りでしたけど。今年の葡萄は甘いです。

最近、桃を良く食べます。
よく行くスーパーで購入するので、そこそこのお値段と甘さです（笑）
産地は地元福岡県産か近県の物が多く、遠方でも関西圏の物でした。

今日スーパーへ行ってみると、いつも買っていた桃が１個１００円～１５０円になっているのです。
え～いつもの半額位のお値段にビックリしました。
なんとその殆どが「福島県産の桃」なのです。残りは「長野県産」でした。
そして、福岡県産はおろか近県の桃は姿を消していたのですヽ(ﾟДﾟ；)ﾉ
あまりの安さに買おうとしたのですが・・・止めました。
福島県の農家の方には申し訳ないのですが、国が安全と言っている「暫定値」を私は信用していません。なので、その基準値以下だから「安全です」では買う気になれないのです。
以下でもどれくらいの数値が検出されたのか表示すべきだと思っています。
その数値を見て、これくらいなら「買う」「買わない」は消費者の判断だと思うのです。
それに、数値が出ない九州産の桃があるのに、何故わざわざ微量でも放射性物質が検出された物を金を払って食べなければならないのか！納得出来ません。
近くのもう一軒のスーパーに行っても、やっぱり全ての桃が「福島県産」でした。
まだ正しく「福島県産」と表示して、安く販売されているだけ良心的なのでしょうか？
と言うのも、福岡は産地偽装が多いのです～(´；ω；｀)
もっともそれは、中国産を国産と偽装表示するのですが・・・

夫は、子供ならいざ知らず、ジジババ（私達の事）は影響が少ないんだから、買えばいいじゃん！と言うのですけどね（笑）＜キ～ッ！気持ちだけはまだ若いもん(；´Д｀)
復興の為にって、安い福島県産の物を買うと、逆に九州の農家さんの物が売れなくなってしまうではありませんか！屁理屈かもしれませんし、不愉快に思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、私は出来る限り国産、それも地元の物を購入したいと思っています。
じゃ～玄海原発や、中・韓の原発が事故って九州が汚染されたら・・・
ジジババだし・・・と、諦めるか、出来るだけ汚染されていない食品を探すだろうなぁ～と、思います。それくらいの選択の自由は許されますよね？皆様は、気にせずお買い求められますか？

今日NHKで、「民主党代表選共同会見」を見ましたが・・・
民主党政権は、２年は続くのですね～日本はどれだけ堕ちて行くのでしょうか・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・
党首選はいいから、早く解散しろ！と、TVに向かって呟いていました。
TVに向かって喋るのは、おばちゃんの証拠でしたっけ？（笑）

桃と葡萄の季節がやって参りました。
福岡は、フルーツも豊富に獲れるので、桃も葡萄も安く市場に出廻っています。
もちろん、近隣県や他県の物も出廻っていますが。
桃は、ブランド高級品のように大きくも甘～くもありませんが、普段食べるには十分な美味しさとリーズナブルなお値段で満足しています(*´∀`)Ъ
この葡萄はピオーネ。種は無いし、皮ごと食べられるので、ものぐさな私にはピッタリの葡萄です（笑）今年の葡萄は甘いですねぇ～(；´Д｀)＜ｼｱﾜｾ～

桃と葡萄（巨峰）と言えば、いがらしろみさんのコンフィチュール「バロン」が美味しいのです！
久しく行ってないなぁ～、今年はお取り寄せかなぁ～（＾＾；

枇杷の季節がやって参りました～ヽ(*´∀｀)ノ
私より、夫の方が好きな枇杷（笑）
やや甘さに欠けましたが、それなりに美味しかったです。
スーパーじゃなくて、高級フルーツ店で買わないと、本当に甘く美味しい枇杷は手に入らないのでしょうねぇ～(；´Д｀)
「枇杷」は、薬膳では、疲労回復、食欲増進に効果があります。葉には炎症を抑えるタンニン、咳を拒めるアミグダリンが含まれていて、葉の煎じ汁を飲むと胃炎や咳にに効果があると言われています。
時々スーパーで枇杷茶を見掛けます。今度購入してみようかな？